“Incêndios propositados e crueldade com animais são dois dos três sinais de infância que sinalizam o potencial de um assassino em série.”

John E. Douglas, antigo analista de perfis do F.B.I.

Testemunho de um Gato Extremamente Mimado

 

"Olá a todos! Chamo-me Kiko, tenho quase dois aninhos e meio e sou o gato mais mimado de Torres Vedras e arredores... Até tenho direito a uma manta quentinha e a um sofá só para mim!..."

"O Filósofo e o Lobo", de Mark Rowlands

Já que estamos "em maré" de sugestões para o verão, aqui fica um livro que pode ser, sem dúvida, um bom companheiro numa tarde de praia à beira-mar!

O Filósofo e o Lobo, de Mark Rowlands, é um livro que faz parte do Plano Nacional de Leitura e que, apesar de ser mais comummente aconselhado aos alunos do 3º Ciclo, consideramos que se adequa bem a todas as idades (neste caso, em particular, a ti, que estudas Filosofia no Ensino Secundário).

Aqui fica a sinopse desta obra tão comovente:

"No dia em que Mark Rowlands comprou um lobo, teve a sua primeira grande lição sobre a espécie: os lobos não gostam de ficar sozinhos. Ao regressar a casa, encontrou-a completamente destruída: dos forros do sofá, às tubagens do ar condicionado, nada restava inteiro.

Naquele dia, Mark fez um pacto com Brenin: nunca mais o abandonaria. Começava assim a estranha amizade de um professor de filosofia, misógino e alcoólico, e o seu imponente lobo de 70 quilos. Não mais se separaram. Iam juntos para todo o lado: os jogos de râguebi, as festas na universidade, e até às aulas - onde Brenin ocasionalmente uivava, ao ouvir dissertações chatas sobre filósofos herméticos.

O Filósofo e o Lobo é a história real de uma relação de doze anos entre um homem e um lobo. É um ensaio sobre o que nos separa (e aproxima) dos animais, um tratado sobre a lealdade, o companheirismo e o amor. Mas é também, acima de tudo, uma narrativa comovedora, pungente, sobre o que significa ser-se humano - e sobre o que podemos aprender com os lobos".

Boa leitura!!!

A sinopse anterior foi retirada do seguinte link: http://www.wook.pt/ficha/o-filosofo-e-o-lobo/a/id/2145197.

Hachiko: Amigo para Sempre

Estão a aproximar-se as férias de verão e não sabes que filmes ver? Deixamos-te aqui uma sugestão: Hachiko: Amigo para Sempre, com Richard Gere e Joan Allen. Inspirado numa história verídica, esta obra retrata a relação entre um cão e Parker, um professor universitário. Para despertar a tua curiosidade, oferecemos-te, de seguida, um breve resumo do filme:

"Hachi" fazia questão de, todos os dias, acompanhar o seu dono até à estação de comboios; via-o partir e regressava ao local, à tardinha, para o receber, após um dia de trabalho. Não obstante, esta rotina é interrompida, a dada altura, por um acontecimento trágico, que "faz da história de Hachi, um conto intemporal; a fiel devoção de um cão ao seu dono mostra o grande poder do amor e revela que o mais simples dos atos pode tornar-se no mais grandioso gesto de todos" (cf. http://cinema.sapo.pt/filme/hachiko-a-dogs-story/detalhes#sinopse)...

Vê, reflete e filosofa com a história comovente de "Hachi", um amigo para sempre!!!

Uma Delícia chamada Chocolate

Caros estudantes do Ensino Secundário,

Nesta época de exames, nada melhor que um chocolate para ativar o cérebro e fazer fluir a vossa sabedoria! Deixamo-vos aqui uma sugestão da Professora Ana Lúcia Cruz, um chocolate diferente, mas igualmente saboroso, que não envolve qualquer sofrimento animal...

http://bloguedalucia.blogspot.pt/2011/06/chocolato-dependentes-de-todo-o-mundo.html.

É caso para dizer: "Mhhhhaaaammmmmm...!!!"

Receita de Feijoada Vegatariana de Seitan e Chouriço de Soja

 
Ingredientes:

• 1 chouriço de soja
• Seitan q.b
• 500 gramas de feijão já cozido
• 1 tomate maduro
• 1 cebola
• 1 cenoura grande
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro sal e pimenta piri piri (opcional) azeite

Preparação:

Cortar o seitan em cubos pequenos e temperar com molho de soja, reservar.
Cortar o chouriço de soja em cubos pequenos e reservar. Refogar a cebola e os alhos picados em azeite junto com a folha de louro.
Retirar a pele e as sementes do tomate e junte ao refogado.
Deixe o tomate desfazer e juntar o feijão e a agua do feijão se for de lata. Juntar o seitan e o chouriço de soja.
Temperar com pimenta, sal se necessário, e piri piri. Deixar ferver 10/15 minutos.
Para acompanhar fiz arroz branco, e courgettes com molho de tomate cebola e pimentos.

Esta receita foi retirada do seguinte link: http://www.saborintenso.com/f11/feijoada-vegatariana-seitan-chourico-soja-14506/.

Receita de Almôndegas de Soja

Ingredientes para as Almôndegas (para 3 pessoas):

• 1 taça pequena de soja granulada (demolhada e escorrida)
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de coentros (ou salsa)
• 1 chávena pequena de pão ralado
• 2 ovos grandes
• 1/2 chávena pequena de farinha
• 1 colher de chá de pimenta
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de molho de soja
• Sal q.b.

Preparação:

Demolhar a soja e escorrer bem.

Juntar numa tigela a soja, o molho de soja, coentros, cebola, alho, gengibre, farinha, pão ralado e sal.

Misturar bem e adicionar depois os 2 ovos até formar uma pasta.

Levar esta mistura meia hora ao frigorífico e, antes de cozinhar, formar pequenas bolas e passá-las por pão ralado.

Para cozinhar as almôndegas, faça um refogado com azeite, 2 tomates maduros, meia cebola, 2 dentes de alho, sal e pimenta.

Deixar refogar, triturar com varinha mágica e colocar cuidadosamente as almôndegas neste molho.

As almôndegas devem ser cozinhadas apenas durante alguns minutos e deve virá-las com muito cuidado.

Servi as almôndegas com massa (tagliatelle) fresca de espinafre e molho de tomate.

Esta receita foi retirada do seguinte link: http://www.saborintenso.com/f11/almondegas-soja-18437/.

Narrativa Digital

Sobre o Especismo

"Eu sou a Favor da Proteção Animal!"

E tu, és?

Nota: A imagem foi retirada de https://www.facebook.com/photo.php?fbid=401058126679376&set=pb.236992903085900.-2207520000.1370876426.&type=3&theater, a 10 de junho de 2013.